È un olio dalle alte caratteristiche organolettiche provenienti da un territorio collinare a 300 mt s.l.m., situato nel comune di Scansano, ben esposto e dai terreni di ottima giacitura. Ottenuto da varietà tradizionali quali moraiolo, frantoio e leccino, ha un sapore intenso, leggermente piccante ed è adatto a qualsiasi tipo di condimento.

Disponibile in vetro nei vari formati da lt 0,25 a lt 1 e in latta da lt 0,25 a lt 5.

Mantenendo le stesse caratteristiche territoriali e qualitative dell’IGP, questo olio proviene da una raccolta più tardiva delle olive, conferendo così al prodotto un sapore morbido, molto gradevole e adatto ad ogni tipo di palato. È preferibile utilizzarlo crudo, per bruschette, minestre, legumi, insalate, condimenti etc.

Disponibile in latta nei vari formati da lt 0,25 a lt 5.